Nedugo nakon što se jestivo cjepivo protiv kolere pripremljeno od riže u prahu koje su proizveli istraživači na Sveučilištu u Tokiju pokazalo sigurnim u prvoj fazi ispitivanja na ljudima, uzbekistanski znanstvenici okupljeni oko Centra za genomiku i bioinformatiku tamošnje Akademije znanosti objavili su da u borbi protiv koronavirusa testiraju jestivo transgensko cjepivo od rajčice. U razgovoru za agenciju Anadolu Buriev Zabardast Tojibaevich, zamjenik ravnatelja Centra za genomiku i bioinformatiku, rekao je da su znanstvena istraživanja o tom cjepivu počela u siječnju, a trenutačno se eksperimentira na životinjama.
Čim završi ta faza, počinje prva faza kliničkih ispitivanja u kojima bi se trebalo provjeriti koliko su njihova jestiva cjepiva učinkovita. Jestivo cjepivo protiv koronavirusa istraživači su razvili mijenjajući genetiku rajčice. Klonirali su, navodi agencija, dio koronavirusa pronađena u zemlji i stavili su ga u biljnu stanicu te dobili biljne stanice koje djeluju kao cjepivo. U laboratoriju centra kane uzgajati takvu rajčicu-cjepivo i očekuju da će ljudi koji će jesti takve plodove stvoriti antitijela protiv virusa. Razvoj jestivih cjepiva uzeo je maha u mnogim biotehnološkim kompanijama po svijetu.